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以干冰作为冷源的低温配送模式：干冰曾经被普遍应用于保存温度在0度以下的生物制品、食品、水产品等的配送与保存，其出色的制冷效果让干冰一度成为冷链配送的宠儿。但是，干冰也难逃在冷链配送中被扼杀的命运，各大航空公司基于安全的角度出发已经明令禁止使用干冰作为制冷剂。干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体，存在较大的安全隐患，容易引起。另外大量二氧化碳气体的排放对环境会造成较大的污染，致使温室效应的不断加剧。然而，由于苦于没有合适的替代产品来保证特定货物的低温配送，造成了航空公司虽然明令禁止，但是又不得不偶尔为之的尴尬局面。干冰除了其对环境的污染和存在较大的安全隐患外，扬州食品冷藏物流服务报价，干冰的采购、储存与使用都十分不方便，买回来的干冰必须马上使用掉，否则很快就会挥发掉，造成干冰使用成本的上升。这些特性也决定了干冰作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性，扬州食品冷藏物流服务报价，扬州食品冷藏物流服务报价。要知道，物流是从制造业、农业、商业里分离外包出来的业务，物流资源的所有权和使用权有效分开。扬州食品冷藏物流服务报价

冷链物流发展趋势：当前国际金融危机对中国宏观经济的影响仍在持续，中国宏观经济增速趋缓，物流行业遭受一定冲击。但随着机构各类“扩内需、保增长”政策的陆续出台，中国经济有望继续保持平稳较快增长，物流行业的市场前景也开始逐步好转，农村物流、零售业物流等细分市场成为投资热点。“十一五”乃至未来更长时期，中国物流产业将进入更高层次的发展阶段，并呈现一些新的发展趋势与特征。一，伴随着国民经济的快速稳定发展，物流产业规模将继续快速扩张。第二，与经济结构和产业布局调整相适应。物流产业的集中度进一步提升。第三，随着物流市场的进一步扩大，物流产业内的分工将越来越细。第四，物流服务方式日益多样化。以现代信息技术、运输技术、管理技术为基础的集成化、一体化物流服务将得到更为普遍的应用。第五，物流产业技术进步与创新步伐加快，现代化水平进一步提升。第六，合作互动将成为物流产业实现规模扩张、协调发展的重要途径。第七，物流产业发展的制度环境日趋规范，市场秩序与环境条件进一步优化。扬州食品冷藏物流服务报价冷链物流走向智能化。要更好地降低冷链物流配送成本，就必须要借助于互联网新技术的应用。

由于冷链物流的低温特点，物流企业单独建立冷链物流中心，投资成本高，而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同，社会整个冷链物流业应该联合起来，共同建立冷链物流配送中心，实现冷链物流业的共同配送。从微观角度看，实现冷链物流的共同配送，能够提高冷链物流作业的效率，降低企业营运成本，可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务，促进企业的成长与扩散，扩大市场范围，消除有封闭性的销售网络，共建共存共享的环境。从整个社会角度来讲，实现冷链物流的共同配送可以减少社会车流总量，减少城市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况；通过冷链物流集中化处理，有效提高冷链车辆的装载率，节省冷链物流处理空间和人力资源，提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。

冷链物流，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。冷链物流说起来高级，但实际上却与我们每个人都紧密相关。例如，从超市买来的蔬菜，从田头到餐桌，冷链一路“保驾护航”，目的只有一个——新鲜！蔬菜从菜农到消费者手上依然很新鲜，这就是冷链运输！需要冷链运输的产品有：初级农产品：新鲜蔬菜、水果；肉类、禽类；水产品、花卉产品等等。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力等。冷链物流不仅要关注的是把货物送到客户手上，更关注的是把“鲜”送到客户手上。所以对温度、时效有严格的要求，需要的设备也更高级，而不是普通的货车。冷藏物流产品较终质量取决于在冷藏链中贮藏和运输时间、温度和产品耐藏性。

冷藏运输的相关知识：1、冷藏食品的运输包装：由于冷藏食品的特性等因素，所以在选择包装材质时要考虑冷藏食品的质量和卫生安全。运输包装的材料或容器要保持清洁、无污染和无异味，而且还要具备一定的保护性，这样才能在装卸、运输和储存时避免内部的食品受到损失。2、冷藏食品的运输工具：一般冷藏物流的运输工具有很多，有冷藏车、保温车、冷藏列车、冷藏船、冷藏集装箱等运输工具。冷藏工具也要保持无污染、无异味。而且冷藏物流的运输工具更比其他物流运输更加重要，要定期检查和保养，以便发现冷藏车的设备异常及时处理，立即维修。所以冷藏物流公司一般都会在运输冷藏食品前先检查车辆情况才能确保运输过程万无一失。3、冷藏食品的运输种类：一般情况下，冷藏物流中允许冷藏温度接近的多种食品拼箱装运。但是不是所有的食品种类都能同时运输。比如不同加工状态的食品;比如具有强烈气味或者容易吸收异味的食品等等。利用蓄冷器的相变化进行冷能的储存与释放，这种低成本食品配送的方式已经越来越受到市场的关注。扬州食品冷藏物流服务报价

可以使消费者享受到***又安全的低温食品。扬州食品冷藏物流服务报价

农产品冷链物流需掌握三大特点：1、建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。扬州食品冷藏物流服务报价